“在過去不曾想象過的地方耕種！”
以色列高新水技術之旅見聞（一）
應以色列工貿部邀請，中國水網記者參加了“以色列高新水技術國際媒體考察團”在以色列為期4天的考察。以色列因極度缺水而發展出了形形色色先進水技術，節約用水、高效用水已深深根植在以色列人民心中。中國水網記者將向大家陸續介紹此次的以色利之行。
“在過去不曾想象過的地方耕種”，以色列的滴灌技術的節水效率大家已有所了解，那么如何遠離水源的地方耕種呢 ?
以色列環球節水節能公司總裁Boaz Wachtel先生在一次招待晚宴上，向中國水網記者講了他們的故事：1990年，我在紐約時代周刊上讀到一篇文章，介紹夏威夷的一種奇妙技術，在那里用冷海水在一個封閉的管內循環，就可以在管子周圍產生冷凝水。那篇文章十分吸引我于是我產生了一個奇妙的想法，想開發一種可以應用在以色列的灌溉技術。
這種技術是利用一個封閉的循環系統，在氣溫較高的季節，通過太陽能（或其他能源）運轉的系統將水箱中的水進行冷卻，用一個循環泵將水泵入一個封閉的管路。這些管路被埋藏在土壤里，與植物種植方向平行。 類似冰咖啡杯下會產生水跡一樣，在管子周圍會有水凝結，這將在夏季是植物的根部溫度下降，也因此降低了夏季植物對水的需求。 這個系統也可用于冬季植物根部的加熱以達到避免寒冷對植物的損傷的效果。并且，利用冷凝水灌溉也解決了用來自水網的含鹽水灌溉可能會破壞土壤肥性的問題。并且這種依靠太陽能的灌溉技術克服了先前依靠海水的冷凝技術的種種限制，但是在熱力學原理和農業原理上，他們是一致的。
這種技術已經在美國申請了專利。 這些專利并且在澳大利亞、南非、加拿大、中國獲得認證，并且在歐盟、印度、墨西哥、阿根廷以及以色列也申請了專利。這種將太陽能及灌溉相結合的新概念具有十分廣闊的經濟和人文前景。通過這種不依賴水及電網的獨立系統，以色列甚至可以在以前認為不可能的地方進行耕種。
現在以色列人民對自己有能力解決水源與耕地缺乏問題充滿信心，事實上以色列70%的蔬菜水果出口到了歐洲。試想中國西部的廣闊沙漠如果能夠得以合理運用，那將具有多么廣闊的前景。
編輯：沈劼
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